hlbrewing.blogg.se

Blogg om hembryggningens ädla konst från en lägenhet i norr

Blåbär/Lime Vin

Kategori: Vin

Nu när mitt rabarber/hallon vin har tagit slut var det dags att göra mer, så denna gång tänkte jag göra ett blåbär/lime vin efter ha läst gott om det på bryggforum!
 
Receptet är följande:
20st lättdrycker blåbär/lime smak
1.4kg socker
Lalvin RC-212 rödvins jäst
10 gram citronsyra 
Jästnäring
Vatten så det blir 12liter vätska totalt
Ingredienserna uppradade
 
 Sockret uppmätt
 
Läcker färg!
 
 Blev en del klippande...
 
 Oeschle uppmättes till 85
 
Nu ska det här jäsa i ett par veckor, tänkte mäta oeschle efter 4 veckor och se vart jag ligger, tills dess!
 
Kommentera inlägget här: